Gute-Praxis-Leitfaden fürs Gastgewerbe

Kronstadt – Als informativ und mit beratendem Charakter betrachtete Roxana Cojocea, Vorsitzende des Arbeitgeberverbandes für den Tourismus in der Schulerau/Poiana Brașov, die Sitzung, die dieser Verband am Dienstag ins Freizeitzentrum in der Schulerau einberufen hatte. Außer den Tourismusunternehmern waren dazu Vertreter des Amtes für Verbraucherschutz (OPC), der Lokalbehörden und der Presse eingeladen worden.

OPC-Chef Horia Constantinescu erklärte dabei, weshalb Kontrollmaßnahmen notwendig seien und wie sie den touristischen Dienstleistungsunternehmen besser vorgestellt werden sollten. Dafür sei das Ausarbeiten eines Gute-Praxis-Leitfadens für diesen Bereich sowie der Unterlagen, die bei einer OPC-Untersuchung berücksichtigt werden, notwendig.

Im Mai dieses Jahres wurden bekanntlich viele Hotels und Restaurants in der Schulerau im Rahmen der Kampagne „Die Verbraucherkarawane“ kontrolliert, was auch das Verhängen von Strafgeldern und zum Teil eine vorläufige Aussetzung der Tätigkeit zur Folge hatte. Manche Hoteliers und Gastwirte sahen in den OPC-Kontrollen eher Schikanen und waren nicht einverstanden, wie solche Kontrollaktionen ablaufen.

Nun wurde vereinbart, dass OPC seinen noch in der Arbeitsphase befindlichen Leitfaden für Gute Praxis im Gastgewerbe den Tourismusunternehmern zur Verfügung und somit zur Diskussion stellt. Die Vorschläge oder Einwände seitens der Unternehmer sollen zur Kenntnis genommen werden und eventuell berücksichtigt werden, damit bis zur Wintersaison diese Fragen geklärt werden und somit eine bessere Zusammenarbeit zwischen Hotel- und Restaurantbetreibern und OPC erfolgt – alles mit dem Ziel, den Touristen angemessene Dienstleistungen zu bieten.