„Es ist niemals zu (spät) früh“

Projekt entwickelt Verantwortungsbewusstsein unter Schülern

350 Temeswarer Schüler machten bei Workshops, darunter auch bei Picknicks, für ein verantwortungsbewusstes Verhalten zur Vorbeugung der Lebensmittelverschwendung mit. Foto: privat

Temeswar - Workshops über Kompostierung und urbane Gärtnerei, gastronomische Workshops mit kurz haltbaren Produkten, das Anti-Abfall-Glas und die Vorbereitung eines verantwortungsbewussten Picknicks sind nur einige der Aktivitäten, an denen rund 350 Schüler aus Temeswar/Timi{oara vor Kurzem teilgenommen haben.

Der CRIES-Verein (CRIES-Ressourcenzentrum für ethische und solidarische Initiativen) führt derzeit in Zusammenarbeit mit dem INTERSECT-Verein das Projekt „Niciodat˛ nu e prea (târziu) devreme“ (zu Deutsch: Niemals zu (spät) früh) durch und nimmt sich dadurch vor,das verantwortungsbewusste Verhalten durch Bildungsaktivitäten für Schüler und ihre Familien zu entwickeln. Die wichtigsten Themen des Projekts sind die Verringerung des Plastikverbrauchs und die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung.

Über 80 Bildungsaktivitäten wurden bisher in der Bega-Stadt organisiert. 350 Schüler verschiedener Altersgruppen von der Allgemeinschule Nr. 12, vom Technologischen Lebensmittelindustrielyzeum, vom Technischen Kolleg „Emanuil Ungureanu“ und vom Theoretischen Lyzeum „I.C. Brătianu“ machten mit. Zu den organisierten Aktivitäten gehörten Kompostierungs-Workshops, Workshops für urbane Gärtnerei, Aktionen zu einem verantwortungsvollen Verbrauch, gastronomische Werkstätten, Picknicks und die erste Ausgabe des Anti-Verschwendungs-Glases. Das Anti-Abfall-Glas ist eine Initiative, die erstmals auf dem Workshop zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen des Vereins vorgestellt wurde. Dabei wird vorgeschlagen, übrig gebliebenes Gemüse und Obst aus eigener Küche zu dehydrieren und in Tees und Gewürze zu verwandeln und die Gläser für den eigenen Verbrauch oder als Geschenk für Freunde und Verwandte zu verwenden.